Autor artykułu: Dietetyk Joanna Marciszewska
Podwyższone trójglicerydy stanowią istotne ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, takich jak miażdżyca i zawał serca. W skrajnych przypadkach mogą prowadzić do ostrego zapalenia trzustki, co stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia. Zrozumienie przyczyn oraz zastosowanie odpowiednich metod leczenia, w tym zmiany diety, jest kluczowe dla kontrolowania poziomu trójglicerydów i zachowania dobrego stanu zdrowia.
Kiedy trójglicerydy są za wysokie?
Zgodnie z wytycznymi Amerykańskiego Stowarzyszenia Serca (American Heart Association) oraz innymi autorytetami zdrowotnymi, poziomy trójglicerydów we krwi są klasyfikowane w następujący sposób:
Normalne: Mniej niż 150 miligramów na decylitr (mg/dL),
Na granicy podwyższone: 150-199 mg/dL,
Podwyższone: 200-499 mg/dL,
Bardzo wysokie: 500 mg/dL lub więcej.
Poziom trójglicerydów powyżej 150 mg/dL jest uznawany za podwyższony, co może zwiększać ryzyko rozwoju chorób serca, w szczególności gdy towarzyszą mu inne czynniki ryzyka, takie jak niski poziom HDL („dobrego” cholesterolu) czy wysoki poziom LDL („złego” cholesterolu). Bardzo wysokie stężenie trójglicerydów, przekraczające 500 mg/dL, zwiększa ryzyko ostrego zapalenia trzustki.
Warto zauważyć, że poziom trójglicerydów jest zmienny i może być zmieniany przez wiele czynników, w tym dietę, aktywność fizyczną, spożywanie alkoholu oraz inne stany zdrowia, takie jak cukrzyca i otyłość. Z tego względu zarządzanie poziomem trójglicerydów często wymaga kompleksowego podejścia, w tym zmian w stylu życia, takich jak poprawa diety i zwiększenie aktywności fizycznej.
Przyczyny podwyższonych trójglicerydów
Niekiedy wysokie trójglicerydy wynikają z nieprawidłowego przygotowania się do badań, ale częściej stoją za nimi inne czynniki, takie jak:
Nieprawidłowa dieta,
Nadużywanie alkoholu,
Choroby metaboliczne jak niedoczynność tarczycy czy cukrzyca,
Przyjmowanie niektórych leków, w tym sterydów.
Zrozumienie tych przyczyn jest pierwszym krokiem w kierunku skutecznego leczenia.
Dieta a podwyższone trójglicerydy Zmniejszenie spożycia cukrów prostych
Cukry proste, zwłaszcza fruktoza, mają znaczący wpływ na zwiększenie produkcji trójglicerydów przez organizm. Ograniczenie spożycia słodyczy, słodzonych napojów oraz produktów bogatych w cukry dodane jest zatem niezbędne.
Dieta o niskim indeksie glikemicznym
Dieta bogata w produkty o niskim indeksie glikemicznym, obfitująca w błonnik, wspomaga stabilizację poziomu glukozy we krwi, co może przyczynić się do obniżenia trójglicerydów.
Zwiększenie spożycia białka
Dieta bogata w białko, w ilości około 1,4 g na kg masy ciała, może wspomagać redukcję trójglicerydów, poprawiając jednocześnie kompozycję ciała i zwiększając uczucie sytości.
Kwasy tłuszczowe omega-3
Tłuste ryby morskie, orzechy włoskie i olej lniany są doskonałymi źródłami kwasów omega-3, które mogą skutecznie obniżyć poziom trójglicerydów. Zalecane jest spożywanie tłustych ryb co najmniej dwa razy w tygodniu.
Kontrola masy ciała
Nadwaga i otyłość mogą przyczyniać się do podwyższonych trójglicerydów. Redukcja masy ciała o 5-10% może znacząco obniżyć ich poziom.
Ograniczenie spożycia alkoholu
Alkohol ma bezpośredni wpływ na zwiększenie poziomu trójglicerydów. W przypadku podwyższonych trójglicerydów zalecana jest całkowita abstynencja.
Leczenie podwyższonych trójglicerydów
Oprócz diety, ważne jest stosowanie się do zaleceń lekarskich, które mogą obejmować farmakoterapię. W niektórych przypadkach lekarz może zalecić przyjmowanie specyficznych leków obniżających poziom trójglicerydów. Regularne monitorowanie poziomu lipidów w surowicy krwi jest kluczowe dla oceny skuteczności leczenia.